Välj hållbart och ekologiskt och satsa på vårt jordklot! Genom att välja bort mer kött och lägga till lite mer ekologiskt och vegetariskt på tallriken, bidrar du med din lilla del till mer miljövänligt tänkande och agerande. Det första steget är att kanske sikta in dig på en smidig matkasse.
Matkassar är den nya tidens sätt att handla mat. Någon annan plockar ihop varorna åt dig och levererar hem till din dörr. Kolla in olika teman och välj matkasse med Matkasseguiden för att hitta den bästa aktören och en skräddarsydd ekologisk matkasse.
Tema på matkassar – välj och vraka
De olika matkassarna har allt du kan tänkas vilja ha i matväg. Många leverantörer hittar också på olika teman som går stick i stäv med olika nationers kök, mattrender eller allergikers krav. En mycket populär matkasse är den som har fått temat ”ekologisk” stämplat på sig. Den ekologiska matkassen hjälper till att bidra med hållbarhetstänk och även till de svenska bönderna som kämpar för sin överlevnad.
Förra årets extrema torka har slagit hårt mot samtliga fyra jordbruksgrenar, visar Lantbruksbarometern
Att handla ekologiskt är både hälsosammare och smartare då allt du äter är närodlat.
Vad är en matkasse?
En matkasse är kort och gott en kasse med råvaror som kommer att föda din familj under en viss tid – som en vecka eller 5 dagar. Matkassen innehar alla råvaror och livsmedel så att du kan laga maten efter de recept som ingår. Du som vill ha en lättlagad matkasse kan därför beställa en sådan med tema ”lättlagat på 15 min” eller liknande, medan du som endast bryr dig om ekologi vill köpa en matkasse baserad på ekologiska livsmedel. Din matkasse beställer du online och får den hemlevererad!