Färgglada grönsaker och gamla verktyg är vägen till en lyckad ekologisk fest. Att bjuda till fest där endast ekologisk mat serveras kan göras till ett roligt tema för dina gäster. Se bara till att tänka till och ta fram kreativiteten.

För den som lever ekologiskt och vill bjuda sina vänner på fest utan att tumma på sina principer bör inte se sig begränsad. Att ställa till med kalas i ett helt ekologiskt tema behöver inte vara ett hinder utan bör istället ses som något att lyfta fram för att sätta en tydlig prägel på kvällen. Självklart är det viktigt att noggrant välja rätt livsmedelsvaror för bästa kvalitet, men uppläggningen och dekoration bör få minst lika stort fokus.

Alla livsmedelsbutiker har inte något imponerande sortiment på ekologiska produkter. Skall du dessutom bjuda till fest är inköpslistan säkerligen full av specifika varor som är helt nödvändiga för den planerade middagen. Därför bör du göra dina inköp i god tid så att du hinner leta i olika butiker för att hitta allt det du söker.

För att få maten att se så fräsch ut som den är bör du se till att ha med grönsaker i flera olika färger. Lyckas du få med grönt, rött, gult, lila och blått så sätter du bokstavligt talat ett färgstarkt intryck som blir mycket tilltalande för hungriga matgäster. All mat som ligger på serveringsbordet behöver inte nödvändigtvis vara en del av middagen. Ett stort kålhuvud kan lämpa sig väl som dekoration som förhöjer den ekologiska känslan.

Uppläggningen är allt

Vill du sätta en tydlig ekologisk prägel på festen bör det också synas på uppläggningen så att gästerna nästan ser direkt att det är ekologisk mat innan du hinner berätta för dem. Se till att duka upp på fint porslin för att ge ett intryck att maten håller högsta kvalitet. För att få den där ekologiska prägeln bör du tänka på naturen. Trä, säckväv och liknande ger precis den där känslan du vill få fram. Antingen serverar du på ett träbord eller så har du kanske en gammal trälåda som lämpar sig väl att lägga lite fräscha grönsaker i. Låt tankarna gå åt landet och ladugårdsmiljö. Fantasin bör inte ha några gränser då kanske till och med ett gammalt rostigt verktyg gör susen som bonusdekoration på serveringsbordet.