Eko- shoppa

Miljödieten och plantbaserad mat

grönsaker och frukt

Är det något som vi gillar är på bloggen är det nyttig och näringsrik kost som för den delen inte är vare sig animalisk eller alltför negativ vad gäller påverkan på miljön. Hälsosam mat är bland annat den som kallas för råkost, med mineralrika och vitaminstinna livsmedel, mer om detta skriver vi om i dag.…

Den goda maten

fresh food

Mat är viktigt för alla levande varelser, och särskilt viktig för många är att den är både god och gärna ekovänlig. Något som det talas mycket om är hur maten är för de som är de svagare i samhället, de äldre, de som behöver personlig assistans och liknande, mer om detta skriver vi idag.  …

Största restaurangen i Stockholm

Att slå på den stora trumman är något som krögaren Melker Anderson satsar på att göra. Han har nämligen öppnat den största restaurangen i Stockholm vid namn Mother. En restaurang som kommer att rymma 500 gäster.  När det kommer till stjärnkockar och fina restauranger så brukar den röda tråden vara att det ska vara få…

Nyårslöftet: nyttigare och mer hälsosam

1153256-vegetable-shopping

I det nya året är det många som fokuserar på sina nyårslöften och det vanligaste nyårslöftet är att ta bättre hand om sig själv. Med det innefattar både träning och bättre kost. Men hur når en egentligen sitt nyårslöfte? Många är det som snubblar på vägen till målet utan att lyckas ta sig upp, bara för…

Ekovinet med alla tillsatser

I ett tidigare inlägg skrev vi om hur ekologiskt vin, roligt nog, ökar i försäljning. Kanske är en orsak att det helt enkelt finns massor av mer ekologiskt vin nu än för några år sedan. Men i en annan artikel som vi talar om i dag kan vi läsa att det är ett laddat ord…

Ekologisk mat och stödstrumpor

Idag skriver vi om rätt kost, som dessutom gärna får vara ekologisk, som främjar ett sunt åldrande och en bra hälsa samt om kläder som är bra för hälsan, nämligen stödstrumpor!  I SvD kan vi läsa att bra kost, eller snarare rätt kost, gör så att det blir lättare att åldras med god hälsa. Men…

Ekologiskt vin ökar i försäljning

131902-badly-poured-wine

Det går bra för handeln av ekologiska varor i Sverige just nu, och på Systembolaget går det extra bra. Förra året ökade man ekoförsäljningen med 83 procent och det är främst ekologiska viner som säljer bra. I Svenska Dagbladet kan man läsa om att Systembolaget ökade sin ekoförsäljning med hela 83 procent förra året om…

Låg prisskillnad med ekologisk mat

Många är det som tänker att ekologisk mat ska vara en sådan enorm prisskillnad, men när organisationen Krav gått igenom pris per portioner så får man fram att det rör sig om marginella skillnader. Något som allt fler borde bli varse om.  Det finns otroligt mycket som man kan göra när det kommer till att…

Ekologisk märkning på restauranger

Kockar skär grönsaker

  Vi är vana vid att se om matvaror i livsmedelsbutiker är ekologiska genom deras märkning, men det har inte varit tillåtet för restauranger att marknadsföra att de tillagar maten med ekologiska råvaror. Tidigare var det helt förbjudet och alla restauranger som hade skyltning om att de var krav-märkta eller hade någon annan symbol om…

Ekologisk mat fram till dörren

Ekologisk matkasse

Att köpa ekologisk mat kan innebära att man måste gå till flera olika butiker, leta bland hyllorna och helt enkelt göra sig en hel del besvär för att få tag på varor som producerats utan att skada miljön. Men numera finns det en del genvägar. Faktum är att man kan handla ekologiska livsmedel utan att…