Det har under den senaste tiden dykt upp tjänster som erbjuder färdigkomponerade matkassar med livsmedel hem till dörren som du sedan kan tillaga veckans måltider med. Vi har tittat närmare på två sådana tjänster, Middagsfrid och Ecoviva, som båda satsar på ekologiska och miljövänliga råvaror och ingredienser.

De två tjänster fungerar som en prenumeration. En gång i veckan, oftast på söndagen, levereras matvaror som sedan ska täcka måltider för den kommande veckan. Hur många dagar och portioner varorna räcker till varierar mellan tjänsterna, men det ligger på ungefär upp till fem dagar för fyra personer. Ecoviva levererar enbart i Stockholmsområdet medan Middagsfrid erbjuder sin tjänst i några olika städer (här kan du se om dem levererar där du bor).

Tanken med en tjänst som den här är att du ska få en miljövänlig och hälsosam måltid varje dag på ett så bekymmersfritt sätt som möjligt och samtidigt bli avlastad med det arbete som krävs för inhandlingen i en vanlig livsmedelsbutik. Kostnaden för tjänsten hos Middagsfrid är 875kr/vecka eller 44kr per person och måltid, räknat på fem måltider för fyra personer. 798kr per vecka får man betala hos Ecoviva, och uträknat på person och måltid blir det ca 50kr och då får man mat för fyra dagar till fyra personer.

Vad det gäller den ekologiska aspekten har Ecoviva en tydlig ekologisk prägel och berättar utförligt om ekomat på sin hemsida. Ecoviva har som mål att i år ska 75% av alla levererade råvaror vara miljöcertifierade eller rättvisemärkta. Middagsfrid levererar i snitt 9,9 ekologiska varor i varje leverans, att använda deras tjänst är också bra för klimatet, en familj kan enligt Middagsfrids uträkningar minska sin koldioxidpåverkan med 50%. Läs mer om hur dem kommit fram till den siffran här.

Vad tror ni om sådana här tjänster? Skulle du kunna tänka dig att använda det eller gör du kanske redan det? Känner du till liknande företag som täcker andra geografiska områden? Skriv gärna vad du tycker i kommentarerna?