Kommentarer till Ekologisk mat hem till dörren

Av: Miss Dramaqueen

Miss Dramaqueen — Sun, 30 Aug 2009 12:22:26 +0000

Det är jättebra att de har startas tycker jag..en del skippar ju ekologisk mat bara för att de inte orkar leta efter den, perfekt!

Av: Daniel

Daniel — Fri, 28 Aug 2009 16:37:31 +0000

Skoj att ni jämför mattjänster! Själv har jag erfarenhet av Ecovivas ekologiska rätter. Kanongoda recept.

Vad jag uppskattar hos Ecoviva är framförallt dess ekologiska kedja från a til ö.
Oavsett, middagsleveranser överhuvudtaget gör livet, lite roligare och lättare att leva!

Av: Martin

Martin — Fri, 28 Aug 2009 15:00:40 +0000

@Kicki: Se där ja! Det missade jag, har uppdaterat artikeln nu!

Av: Kicki Theander

Kicki Theander — Fri, 28 Aug 2009 13:01:59 +0000

Jag tycker att vi beskrivit det ganska utförligt, se nedanstående länk:

http://www.middagsfrid.se/maten-och-recepten.aspx

Jag har förtydligat lite grann. Vi lovar minst 7 eko-varor per leverans men det senaste året har det i snitt varit 9,9 eko-varor i varje leverans. Vi skriver längst ner på samma sida hur vi ser på tillsatser, vilka vi bojkottar m m.

Kicki,
Middagsfrid

Av: Martin

Martin — Fri, 28 Aug 2009 10:11:49 +0000

@Middagsfrid: Er tjänst verkar vara en toppen-grej! Jag tycker ni kunde förtydliga lite på er hemsida om hur mycket som är ekologiskt m.m. Jag kunde i alla fall inte hitta någon mer utförlig information om huruvida det var ekologiska råvaror som levereras och det här med att ni bojkottar smakförstärkare etc. Eller har jag letat för dåligt?

Av: Middagsfrid

Middagsfrid — Fri, 28 Aug 2009 08:04:26 +0000

Hej!
Vad roligt att ni skriver om oss och uppmärksammar att vi arbetar med ekologiska varor och klimatsmart planering. Vi levererar dels till många av Sveriges största städer, men även i Danmark. Vi har en garanterad nivå på ekologiska varor – som ligger kring en tredjedel av varorna i våra leveranser (men det kan naturligtvis vara mer). De varorna som inte är ekologiska är i princip tillsatsfria (vi bojkottar smakförstärkare och härdat fett helt) och dessutom planerar vi våra leveransers innehåll för att uppnå minsta möjliga klimatpåverkan. Det är ju valet av varor och den maten som slängs som är största miljöbovarna kring mat. För den som vill läsa mer om vårt arbete med tillsatsfri mat, klimatsmart planering och arbetet på Middagsfrid är det bara att gå in på Kickis blogg.
Vi hoppas på att kunna påverka konsumenter så att de blir mer uppmärksamma på det som finns i maten. Vi informerar via våra veckoutskick och på bloggen och det är även därför Kicki, vår VD och grundare, kommer att föreläsa på flera mässor om bl.a. tillsatser och vikten av att laga riktig mat från riktiga råvaror under hösten. Ju fler konsumenter som blir medvetna om vikten av god och nyttig mat lagad från grunden, desto nöjdare är vi!
Med vänliga hälsningar
Dominique Forssman
VD-assistent
Middagsfrid
-äkta matglädje